本报讯(行政办)8 月17 日下午,由河源市科技局、发改局、经信局联合组织专家,在市区召开了以广东三友集团下属企业广东万绿酒业有限公司为依托组建的“河源市客家黄酒酿造工程技 术研究开发中心”可行性论证会。专家组一致认为,广东万绿酒业有限公司组建的“河源市客家黄酒酿造工程技术研究开发中心”目标明确,总体设计合理,实施方 案可行,符合《河源市工程技术研究开发中心管理办法》的组建条件,建议有关主管部门批准组建。
会前,专家组一行参观了广东万绿酒业有限公司的生产车间及组建研发中心的现有基础设施。华南理工大学生物科学与工程研究中心教授彭志英表示,目前,万绿酒 业的厂房比较规范化,布局较为科学合理,生产工艺较先进,工程技术较成熟,具备成立市工程技术研究开发中心的基本条件。尤其是该酒厂的科学选址,更具有得 天独厚的资源优势,优质的水资源,是生产好酒的基本原料。广东省酒类行业协会高级工程师陈沛民对万绿酒业的软硬环境表示充分肯定,他建议万绿酒业今后要充 分发挥资源优势,加大客家黄酒新型工程技术的研究开发力度,积极引进先进设备,发扬光大客家黄酒产业和文化。
会上,万绿酒业总经理侯嘉佳向专家组一行汇报了万绿酒业的发展状况和组建市级工程研发中心的实施方案。专家组认真审查了申报材料,听取了组建工程研发中心 的可行性论证报告,纷纷提出意见和建议,最后一致认为,万绿酒业针对客家黄酒产业发展的现状,利用现代生物技术和分离技术,研制开发出符合国家标准的客家 黄酒。酿造技术处于同行业领先水平。该单位有较强的经济基础,高度重视产品研发和技术创新工作,现有研发人员24 人(其中具有高级职称的3 人),拥有较先进的实验设备和测试仪器。2010 年投入研发经费120 多万元,占销售收入的5%以上,研发经费有保障。该单位与华南理工大学等国内有关高等院校和科研机构建立了长期的产学研合作关系。因此,在广东三友集团旗 下的广东万绿酒业组建“河源市客家黄酒酿造工程技术研究开发中心”是理想的选择。彭志英教授代表专业组宣读了《河源市客家黄酒酿造工程技术研发开发中心专 家论文意见》,他希望广东万绿酒业要积极担起这份责任,积极与同行业企业沟通交流,进行技术探讨,发挥好行业工程技术的领头羊作用。要加强知识产权的保 护,为今后做大做强客家黄酒产业做好坚强后盾。专家组表示,今后将大力支持万绿酒业发展,并在工程技术上与之密切配合。
三友集团董事长张国权对专家组的大力支持和帮助表示衷心感谢,表示将积极承担河源市客家黄酒酿造工程技术研发开发中心的责任,立志做大做强客家黄酒产业,为实现“经济、生态、文化”三大崛起而努力。
华南理工大学生物科学与工程研究中心教授彭志英,广东省酒类行业协会高级工程师陈沛民,河源职业技术学院教授邱远,河源市质量计量监督检测所工程师曾石峭,河源市卫生监督所工程师刘赞军及市科技局、发改局、经信局、源城区科技局有关领导出席了会议。