三友酿酒当选中国酒业协会黄酒分会常务理事

三友酿酒当选中国酒业协会黄酒分会常务理事

    本报讯（记者黄志鑫）4 月28 日，中国酒业协会第五次会员代表大会暨第五届理事会第一次（扩大）会议在北京召开。会上，经会员代表现场投票表决，通过了中国酒业协会第五届常务理事单位（个人），其中，广东三友酿酒股份有限公司当选中国酒业协会黄酒分会常务理事，三友酿酒也是广东唯一当选中国酒业协会黄酒分会常务理事的黄酒生产企业。

    三友酿酒当选中国酒业协会黄酒分会常务理事，体现出三友酿酒的技术实力走向成熟，品牌影响力得到业界的进一步认可。去年6月份，三友酿酒还通过考评，当选第三届国家黄酒技术委员会成员，同时也是广东酒类行业中唯一一家入选本届国家级委员会成员名单的企业。

    值得一提的是，2014 年，三友酿酒成功争取“中国客家黄酒生产基地”落户河源，目前，“中国客家黄酒生产基地”正按既定计划推进建设。三友酿酒一直致力于将传统酿造工艺和现代化生产技术相结合，组建了广东客家黄酒研发中心、河源市客家黄酒工程技术研究开发中心，与国内食品发酵工程权威单位——江南大学食品学院、华南理工大学生物科学与工程研究中心建立了产、学、研战略合作伙伴关系，为客家黄酒产品研发、技术创新奠定了坚实的基础。2013 年，三友酿酒推动“客家黄酒之都”落户河源、同时牵头起草制定了客家黄酒标准，推动《广东黄酒》客家黄酒地方标准的诞生，彻底结束了客家黄酒传承千年而没有标准的历史。