在大学学习食品分析检测专业的曹淦林，因一次偶然的机会，于2011年9月在人才网与三友结识，按照他自己的说法，与三友结缘，当时他心底里有股相见恨晚 的感觉，仿佛人生瞬间便有了依托。为了让自己“嫁出去”，他立即“飞鸽传书”，向三友抛出人生首枚“橄榄枝”。一个月后，他如愿以偿，成为三友的一员。在 接下来的工作里，他从三友酿酒最基层的检测岗位做起，一步一个脚印，兢兢业业，把酿造好酒当作人生事业第一追求，不到一年就因业绩突出被提拔为三友酿酒公 司勾兑车间主任兼研发中心技术专员，并荣获“广东三友集团2012年度优秀员工”称号。
平凡岗位创业绩
2011 年10 月，曹淦林入职三友酿酒公司，作为一名大学毕业生，被分配到基层车间做检测员，与他最初的内心期盼多少有些落差。但他很快就端正了心态，因为在实践中，他 真正感受到了客家黄酒的博大精深。他深知，要想成为一名出色的酿酒师，不可能一触而就，必须从最基层的岗位做起，只有在对每一道工序、每一个环节都了如指 掌，才能酿出真正的好酒。于是，在酿酒最具体的工作中，他有了指引和动力。为将工作做扎实，他不但立足岗位，认真细致地做好每份酒样的检测，而且还在工作 之余，积极翻阅酿酒的有关书籍和资料，虚心向酿造、包装、勾兑等车间的同事学习，钻研酿酒技术。为了积累更深厚的酿酒知识，2011 年12 月，曹淦林向领导主动请缨，要求到生产车间，从车间员工做起，先后在酿造车间、包装车间、勾兑车间、品管部、黄酒研发中心等部门一线从事基础工作。他也把 每个岗位当作自我锤炼、自我提升的学习机会，无论何时何地，都能做到爱岗敬业并富于创新。他的努力付出和出色表现得到了同事的好评和领导的赏识，并于 2012 年3 月，被任命为勾兑车间主任、研发中心技术专员和品管部化验员。
精益求精酿精品
岗位履新既让曹淦林信心满怀，踌躇满志，更让他深感责任重大。俗话说，万事开头难。刚接手勾兑车间主任那阵子，由于工作千头万绪且业务不熟，曹淦林备感压 力，单凭每天面对的那一大堆用于酿酒的缸缸坛坛，就足以让他焦头烂额，不知所措。可在困难面前，他没有怨天尤人，也没有望而却步，因为他始终坚信办法总比 困难多。为了打开工作局面，他以空杯之态，下问于每一位员工，积极向有经验的同事请教，并在老工程师的悉心指导下，很快掌握了酿酒和勾调技术。如今，他每 天除要面对从黄酒系列、白酒系列、配制酒系列的半成品、准成品到成品的数百个品种，还需要处理药材的一次浸泡、二次浸泡到三次浸泡，监管从基础酒的处理、 到半成品酒的过滤、准成品酒的精滤工序等多达数十道工序。尽管酒类繁多，工序复杂，但在曹淦林的努力下，截至目前，勾兑车间没有出现过任何差错。
“其实我们做酒的勾兑、调制，就像银行的柜台人员，必须做到精和细，容不得半点马虎。”曹淦林这样告诉笔者。此外，为不断改进和提升酒的品质，曹淦林在严 格按照生产工艺精细化勾兑每一批酒的同时，都会在勾兑后亲自品评，并根据要求不断改进和调整工艺配方，确保每批酒的品质、醇度、口感一致。随后，他还会亲 自指导同事将酒进行分级贮存、分级管理，做到每缸每坛有标签、有标识，以便运输和封装。
励精图治兴酒业
2012年，是三友酿酒新产品开发、攻关之年，也是曹淦林大显身手、酿酒技术快速提升之年。根据三友酿酒公司制定的白酒攻关方案和市场定位战略（包括 42°、52°、53°、63°白酒系列），曹淦林与工程师们分工合作，并肩作战，经过数十次的工艺探索和配方调整，酿制出了各种入口醇和甘洌、后味甜香 浓郁的米香型白酒系列和入口醇和绵柔、齿颊留香的浓香型白酒，而精心酿制的53°、63°白酒系列，更是以开盖浓香扑鼻、进口清爽甘洌、饮后齿颊留香而深 得消费者青睐。也正是在曹淦林等三友酿酒人的共同努力下，“龙乡贡”牌客家黄酒被评为“广东十大名酒”、“龙乡贡”商标才被评为“广东省著名商标”。